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'통큰김치'에 해당되는 글 1건

  1. 2014.01.18 김치 비교 ­_통큰김치


김치 비교 ­_통큰김치

 

1.     색깔 - 붉은색

2.     냄새 - 배추향이 은은히 난다. .

3.    

 

매우짜고, 매운 김치이다. 김치소로 무우가 매우 많이 들어갔다. 숙성이 전혀 안되어 겉절이 같고 맛은 먹을만 하지만 짠맛이 강하고 매운맛이 강해 세조각 먹으니 입안에서 활활 불길이 치솟는 느낌이다. 이 김치를 먹을때는 우유를 상비해야 할듯하다.

4.     모양

A.     음식 모양

  배추 자체가 올레김치는 큰배추를 사용했지만 통큰 김치는 작은크기의 배추를 사용했다. 또 유기농이 아닌지 검은점(깨씨무늬병)이 없는것으로 보아 깔끔해 보이지만 농약친 배추는 아닌가 생각도 든다. 하지만 전체적으로 깔끔해 보이고 색감도 좋다.

B.     포장 모양

  아이스박스가 아니라 종이박스에 포장되어져 왔고, 2.5kg씩 두봉으로 포장되어 왔다. 포장 상태는 깔끔했다. 하지만 아이스 박스가 아니라 바로 김치통에 넣어 냉장보관 해야한다.

5.    

올레 김치에 비해 김치국물의 양이 많았다. 배추의 양이 한포기~ 반포기 정도  적어 보인다.

6.     가격

18,000/5kg

 

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Posted by 강아지왈츠
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